slow travel

slow travel
Turystyka zrównoważona

Slow Travel albo 7 pytań, których nikt mi nie zadał

/

Jeżeli śledzisz mnie we wszystkich mediach społecznościowych, być może dostrzegasz zachodzące zmiany. Te zmiany czy raczej – ukierunkowanie na uważne podróżowanie, na slow travel, wynikają z pytań, które zaczęłam zadawać sobie w drugiej połowie szalonego 2020 roku. Często powtarzam, że lubię przeglądać się w pytaniach turystów. Jako przewodniczka, jako pasjonatka Bałkanów i socjologii podróży, ale także jako człowiek. Te pytania właśnie pozwalają mi zachować czujność i ciekawość. Dzięki nim […]

macedonia przewodnik
Bez kategorii

(Nie)prawdziwa Macedonia – dlaczego nie chcesz kupić mojego ebooka

/

Mam w zwyczaju kończyć wycieczki słowami: Nie ufajcie Państwo moim słowom w stu procentach. Słuchajcie ich, zapamiętajcie, ale konfrontujcie je z własnymi spostrzeżeniami i z innymi przewodnikami, publikacjami. Nawet ja sobie nie do końca ufam. Przeglądam się w Państwa pytaniach i zdziwieniach. Poniedziałkowa publikacja projektów okładki do ebooka nie miała na celu zebrania materiału do tego wpisu. A jednak taki jest jej efekt. Tym razem jednak przejrzałam się nie w pytaniach i zdziwieniach turystów, lecz we własnych. Pora zatem

macedonia jedzenie
kultura, Macedonia, Turystyka zrównoważona

Apetyt turysty: szlak kulinarny

/

Jedzenie bliskie naturze to jeden z wyróżników macedońskiej oferty turystycznej. W potrawach zamknięte są tradycje, a wspólny posiłek to pretekst do dzielenia się opowieściami. Nic dziwnego, że już w 2008 roku powstała pierwsza organizacja promująca ruch Slow Food. Do dzisiaj znacznie się rozrosła, obejmując działaczy nie tylko w największych miastach, ale nawet przede wszystkim w mniejszych miejscowościach. Tam, gdzie należy szukać niepowtarzalnych smaków i jedynej swoim rodzaju, macedońskiej gościnności. Szczególnie istotnym

Scroll to Top